Крем-брюле — классический десерт в нашем прочтении с акцентом на глубину вкуса и текстуру. Нежная сливочная основа на сливках с ванильными нотами дополняется тонким карамельным слоем с хрустящей корочкой. Подаем с брусничным вареньем, которое добавляет легкую кислинку и балансирует сладость, а также с шариком ванильного мороженого для мягкого и охлаждающего акцента. Тепло и холод, хруст и кремовая нежность — гармония в каждой ложке.
КБЖУ 100Г: 187,6 ккал / Б 4,9 г / Ж 10,7 г / У 17,3 г